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Verlag und Vertriebs Gesellschaft m.b.H.

Restaurant

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 Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe 

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe 
für alle gastgewerblichen Berufe

Die Arbeitsblätter sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - und auf die Lernfelder der Lehrpläne verschiedener Gastronomie-Berufe abgestimmt.
 EUR 13,98  Buy Now 
 Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant 

Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant 

Zubereitung und Behandlung prüfungsrelevanter Gerichte Schritt für Schritt beschrieben
 EUR 29,20  Buy Now 
 Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant 

Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant 

Fachkenntnisse über Getränkearten, ihre Eigenheiten und Beschaffenheit sowie wichtige Regeln des Getränkeservices
 EUR 29,81  Buy Now 
 PC-Trainer Restaurant 2.0 Einzellizenz 

PC-Trainer Restaurant 2.0 Einzellizenz 

Digitale Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe
 EUR 27,23  Buy Now 
 PC-Trainer Restaurant 2.0 Klassenlizenz 

PC-Trainer Restaurant 2.0 Klassenlizenz 

Klassenlizenz

Digitale Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute.
 EUR 161,34  Buy Now 
 Prüfungsbuch Restaurantfachmann/ -fachfrau 

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/ -fachfrau 
Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service

Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog.
 EUR 24,47  Buy Now 
 Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde 

Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde 

Fragen zur Wirtschafts- und Sozialkunde für die Zwischen- und Abschlussprüfung
 EUR 16,86  Buy Now 
 Restaurant & Gast 

Restaurant & Gast 

Multimediales Standardwerk für Restaurantfachleute - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten. Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2014.
 EUR 34,85  Buy Now 
 Restaurant & Gast - Digitales Schulbuch 

Restaurant & Gast - Digitales Schulbuch 
Freischaltcode für eine Jahreslizenz

Digitales Schulbuch mit vielen Zusatzfunktionen
 EUR 11,39  Buy Now 
 Systemgastronomie & Gast 

Systemgastronomie & Gast 

Multimediales Lernpaket aus Buch, CD und Website speziell zur Ausbildung in der Systemgastronomie.
 EUR 33,51  Buy Now 
 Systemgastronomie & Gast - Digitales Schulbuch 

Systemgastronomie & Gast - Digitales Schulbuch 
Freischaltcode für eine Jahreslizenz

Digitales Schulbuch
 EUR 10,90  Buy Now 
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